NÁVOD NA OBSLUHU PARNÍCH KONVEKTOMATŮ RETIGO ORANGE VISION
23
dveří sejměte bez použití nástrojů (začněte v ro-
zích) a umyjte ve vodě se saponátem.
Usušené těsnění opět bez použití nástroje (opět •
začněte v rozích) nasaďte zpět.
Po vyčistění nechejte dveře zařízení pootevře-•
ny, aby mohl varný prostor větrat. Zároveň tím
prodlužujete životnost těsnění dveří.
Při čistění přístroje používáme pouze čistící pro-•
středky doporučené výrobcem (RETIGO manual
cleaner nebo PUREX K). Nikdy nepoužívejte
žádné drhnoucí prostředky, např. na bázi písku!
Nepoužívejte prostředky na mechanické čistění
povrchů (drátěnky, nože apod.) Jen každoden-
ním čistěním varného prostoru je zajištěna dlou-
hodobá životnost zařízení a kvalita přípravy po-
krmů.
Teplota při čistění zařízení čisticím prostředkem •
nesmí být v žádném případě větší než 70°C. Při
vyšších teplotách se může čisticí prostředek při-
pálit na povrch varného prostoru a vytvořit skvr-
ny připomínající rez. Na takto připálený čisticí
prostředek se nevztahuje záruka.
Při práci s čisticími prostředky (např. RETIGO •
Manual Cleaner PURON K nebo PUREX K)
dbejte zvýšené opatrnosti a vždy postupujte
podle návodu a doporučení výrobce čisticího
prostředku. Předejdete tak poškození svého
zdraví!
Po ukončení ručního mytí vždy důkladně oplách-•
něte vnitřní prostor varné komory ruční sprchou
od mycích prostředků. V opačném případě hrozí
při dalším použití konvektoamtu na vysoké tep-
loty narušení nerezového povrchu varné komory
a jeho následné zbarvení. Na takto vzniklé po-
škození nelze uplatňovat záruku!
Konvektomat nikdy nečistěte pomocí kyselin, •
ani je nenechávejte v blízkosti konvektomatu –
hrozí poškození nerezového povrchu.
Nemyjte konvektomat pomocí zařízení pracující •
s vysokým tlakem vody.
Při čištění kovektomatu používejte vždy ochran-
né pomůcky a předepsaný pracovní oděv (ruka-
vice, brýle, masku)! Chráníte své zdraví!
Při nedostatečném čištění kovektomatu dochá-
zí k ukládání vrstev tuků na stěnách komory,
který se může při vysokých teplotách vznítit. Na
takto vzniklé poškození nelze uplatňovat záru-
ku!
11.3 Měsíční čištění (údržba)
Měsíční čištění je shodné jako „Denní čištění“. Navíc
se zde důkladně čistí a odvápňuje zadní prostor ventilá-
toru.
Postup při čištění konvektomatu:
Proveďte očistu zařízení dle kapitoly • „Manuální
mytí“.
Dále pak vyjměte levý žebřík (nutno zatlačit •
směrem nahoru a tím uvolnit ze spodních čepů,
potom lze žebřík stáhnout z horních čepů a vy-
táhnout ven).
Uvolněte zámky xující vnitřní stěnu před venti-•
látorem (k uvolnění lze použít minci).
Comments to this Manuals